田中 秀幸 （たなか ひでゆき）
生年月日: 1984年2月15日
出身地: 京都府乙訓郡大山崎町
血液型: O型
現在の職: 大阪府立大学大学院博士後期課程
学歴 : 2003年4月-2007年3月 大阪府立大学農学部
2007年4月-2009年3月 大阪府立大学大学院生命環境科学研究科博士前期課程
2009年4月- 大阪府立大学大学院生命環境科学研究科博士後期課程
好きなもの： お酒全般（ビール,焼酎,日本酒,ウイスキー,なんでも大好き）,とそれに合う料理
嫌いなもの： ニンジン
いつも飲むビール： アサヒスーパードライ
期間限定で好きなビール： キリン秋味
よく行く工場： サントリーウイスキー工場（山崎）,・・・からのサントリービール工場（長岡京市）へのはしご
行ってみたい祭り： 本場ドイツのオクトーバーフェスト
趣味： お酒を飲む,いたずら書き
将来の夢： 世界中のビールを飲む,まずは日本の地ビールを制覇！
理想の研究室： ビールサーバーのある研究室
気をつけていること： 酒は飲んでも飲まれるな,一日一缶
ひとこと： 酒は百薬の長・・・でも体は大切に